Meny

Vedugnsbakad Pinsa

Halv

Hel

Zucchini

Tomatsås, mozzarella, stekt zucchini, plommontomat, vitlök, ruccola.

110:-

179:-

Kryddig salami

Tomatsås, mozzarella, getost, kryddig salami (av nötkött), plommontomat, svarta oliver.

125:-

209:-

Orientalisk kyckling

Tomatsås, mozzarella, marinerad kycklingbröstfile, plommontomat, rödlök, bladspenat, currymayo.

130:-

219:-

Ost & honung

Hemmagjord basilikapesto med cashewnötter & olivolja, mozzarella, getost, solkysst tomat, burattakräm, honung, ruccola, italiensk parmesan.

145:-

239:-

Räkor

Tomatsås, mozzarella, handskalade räkor (efter ugnen), bladspenat, solkysst tomat, rödlök, chiliolja.

145:-

239:-

Pesto-bresaola

Hemmagjord basilikapesto med cashewnötter & olivolja, fior di latte (italiensk färsk mozzarellaboll), italiensk bresaola (lufttorkat nötkött), solkysst tomat, burattakräm, italiensk parmesan, exklusiv italiensk tryffelbalsamico.

150:-

249:-

Sallad

Bresaola, getost, valnötter

Italiensk bresaola (lufttorkat nötkött), getost, valnötter, burattakräm, plommontomat, bladspenat, ruccola, russin, olivolja, honung, exklusiv italiensk fikonbalsamico.

189:-

Handskalade räkor, zucchini, cashew

Handskalade räkor, stekt zucchini, cashew, parmesan, rödlök, solkysst tomat, bladspenat, ruccola, olivolja. Serveras med currymayo (vitlök, majonnäs).

179:-

Dryck

Brooklyn lager alkoholfri Öl

49:-

Kombucha från Alingsås med fläder

69:-

Svensk EKO mousserande citron

49:-

Italienskt iste med citron

39:-

Svensk mousserande äpplemust

39:-

Italiensk cola/zero

39:-

Italiensk ingefära

39:-

Italiensk mandarin med lime

39:-

Italiensk päronjuice

29:-

Italiensk blodapelsinjuice

29:-

Italienskt kolsyrat vatten

25:-

EKO bryggkaffe

35:-

Americano

39:-

Caffe latte

44:-

Cappuccino

44:-

Espresso

32:-

Varm choklad

Italiensk mörk choklad med EKO mjölk

45:-

Svart te med salvia

35:-

Japansk grönt te med persika

35:-

Japanskt grönt te chai

kardemumma, kanel, ingefära, nejlika

35:-